937农科院
第848章937农科院 摆在魏广德面前的一道菜肴，或许在宫外人看到会觉得十分稀奇，但是魏广德却是一眼就能认出来，小皇帝朱翊钧口中的御麦，可不就是后世所说的玉米吗？ 好吧，魏广德原来老家那边，喊这东西叫苞谷。 之不过面前的御麦应该是煮过的，或者煲汤，现在摆放在他面前的只是一颗玉米的一半。 就是这一半，还被切成了几片。 和前世煲汤的做法一样，也是把玉米切成几段放进汤里。 “陛下，这御麦在西苑种植得多吗？产量如何？” 魏广德好奇问道。 “你先慢着，尝尝那汤味再说。” 小皇帝朱翊钧没有直接回答魏广德，想来其实他也应该是答不上来的，所以转换了话题，让魏广德尝尝汤的味道。 皇帝发问，御膳房的小侍急忙跑到殿外片刻，就有两个小侍端着汤盆进来。 侍给小皇帝和魏广德各盛了一碗白汤送上，魏广德轻轻一嗅就知道，这汤应该就是玉米和肉炖的，不过这汤味确实和他这些年在大明吃的味道不同。 一时间就馋了，魏广德也顾不得许多，端起汤碗就喝了一口，喝下去后还意犹未尽咂咂嘴，好似再说十分美味。 “魏师傅喜欢，回头我让人给师傅送一筐御麦到府里。” 朱翊钧看到魏广德喝汤的样子，高兴的说道。 “陛下，这汤是御麦煮的？” 魏广德明知故问道。 “是啊，以前这御麦是煮熟直接啃食，味道只能说很一般，反正不怎么好吃，但确实能吃。 不过前不久御膳房用这东西煲汤，出来的汤味别有一番风味，朕和母后都很喜欢。” 朱翊钧笑道。 “确实味道.未曾尝过，别有一番滋味在心头，呵呵.” 魏广德心里高兴，自己让人找红薯和玉米，还有土豆，没想到在宫里居然就有。 自己到京城都这么多年了，居然一点都不知道，得问清楚这个事儿。 “陛下，这东西既然能吃，味道还很不错，就是不知道西苑种植了多少，产量如何？储存条件困难吗？” 魏广德继续先前的话题，要打破砂锅问到底。 “这个，朕也不清楚，让西苑的花匠过来说吧。” 朱翊钧看魏广德要问，于是就对身边的侍吩咐道：“立刻宣西苑花匠管事过来问话。” “是，皇爷。” 旁边小侍答应一声，飞快的跑出文华殿往西苑找人去了。 “魏师傅，尝尝这御麦的味道。” 小皇帝又热情的招呼魏广德吃菜，魏广德从善如流拿起筷子，夹了一段玉米到嘴边，张嘴就咬玉米粒。 “咦，魏师傅，你知道怎么吃？” 谁能想到，看到魏广德吃玉米，小皇帝朱翊钧已经惊讶的叫了出来。 “陛下，作弄老臣可不是好事儿，须知当初曾有人以烽火戏诸侯，结果如何？” 魏广德心里偷着乐，或许今日是张居正或者吕调阳在的话，可能就一口把玉米粒来带着玉米芯都吃下去了，毕竟以前他们八成是没见过这东西的。 可这是让他吃，那可能连带玉米芯也吃下肚。 好似五六十年代，国家最困难的时期，玉米面或者说棒子面打磨成粉的时候，据说就是连带着玉米芯一起磨，那东西味道不好，吃下去割嗓子。 其实这样的反应，就是因为有玉米芯在其中的缘故。 要知道，单单是玉米粒的话，是不会有这么大反应的。 小皇帝一听魏广德的话，立马面红耳赤起来。 “师傅，受教了，学生知错。” 说道这里，小皇帝朱翊钧居然起身向魏广德作揖，连“朕”都不用而是自称学生。 魏广德虽然信仰人人平等，可也得看什么时代，哪敢受皇帝行礼，急忙侧身，示意自己不敢受礼。 “陛下厚待臣属，让臣能吃到如此美味，还得多谢陛下才是。” 魏广德笑道。 往西苑找人，一来一回花的时间就不短，小皇帝和魏广德在文华殿偏殿用膳，都吃完，小侍开始收拾的时候，那边才把人找来。 一个品级很低的太监，带着两个花匠此时已经跪在殿内。 “起来吧，朕来问你，这御麦是什么时候种在西苑的，种了多少，产量如何？” 小皇帝朱翊钧叫他们起身，连珠炮似的就把魏广德的问题抛了出来。 那太监应该是西苑负责管花匠的人，但是他显然是不知道如何回答皇帝的问话，所以这时候下意识侧头看向旁边一个年级稍长些的花匠。 魏广德从这个动作猜测，或许这人为宫里服务的时间较长，知道的多些，所以那太监才会有如此反应。 不出所料，那花匠先是偏头和那太监对视一眼，或许明白对方的意思，这才开口说道：“回陛下，这御麦应该是前朝嘉靖三十四年左右被送到的京城，是云南土司觐见时上贡的贡品。 不过这东西当时只是煮食，味道普通，所以先皇吃了一次后就不再吃了。 不过看着果实好看，就让西苑花房这边学着种植了一些。 现在西苑靠近太素殿那边种植了一片，其他地方就没有种植了。” 那花匠说完，小皇帝朱翊钧就诧异道：“太素殿那边不都是山坡吗？这东西能在山坡上种植？” 要知道，大明朝使用的作物，现在可大多是传统植物，俗称的五谷杂粮。 在后世，五谷杂粮一般是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮。 不过这个时候说的五谷，其实是指《黄帝内经》中记载的粳米、小豆、麦、大豆、黄黍，是没有玉米存在的，所以也有人戏称玉米为六谷。 当然，随着中国人种植粮食作物的变化，玉米不知道在什么时候也被纳入五谷之一，但那也是时代变迁的结果。 “云南土司进贡？” 不过这会儿魏广德关注的不是这东西种那里，而是对它的来源产生了兴趣。 “回魏阁老，确实是云南土司进贡，具体是何人还得查查宫里的记载。” 那花匠小心翼翼的答道。 到现在他们心里也没底，忽然被人叫到宫里来。 好在侍来传召的时候也说了，陛下要问御麦的事儿，他们是熟悉那东西的，所以才被叫来。 dengbidmxswqqxswyifan shuyueepzwqqwxwxsguan xs007zhuikereadw23zw