第2169章 其它商品的贸易

    铁器的贸易，是这次马林和诸侯们重要的贸易项目，却不是最重要的。最重要的，还是食盐贸易。马林毕竟占据了北海边的地盘，还懂得用煤球和省柴灶煮盐。在鲁尔区煤炭的支撑下，马林的煮盐产量很充足。

    除此之外，吕讷堡这个德意志重要的盐矿地区，也被马林吞并了。所以，诸侯们想要吃盐，还真得就要仰仗马林了。

    当然，不是说只有马林产盐，也有其他势力给诸侯们提供食盐。比如洛林公国，就是法国人提供的食盐。法国毕竟是三面环海的国家，食盐产量也很充足。只不过，法国人不懂过滤苦卤和食盐的二次清洗。所以，法国人的盐有点苦，质量和北海国的食盐没法比。

    另外，南部的诸侯邦国，也有采购来自威尼斯的海盐。当然，不一定是威尼斯出产的，只是由威尼斯人倒卖过来的而已。只需翻越阿尔卑斯山脉，就能把威尼斯人的食盐运到奥地利，然后运往一些诸侯国。因为陆上距离比从北海和法国沿海距离更近，陆路运费和过路费更便宜，所以买家也不少。但还是那个问题——没有去苦卤和洗盐的步骤，味道比较苦。

    不过，欧洲人也另有办法。其办法就是，用这种带苦味的海盐，先腌制咸鱼。然后，直接卖咸鱼。内陆的人买了咸鱼后，既能当食物，也补充了盐分。

    虽然这种劣质海盐比较苦，但咸鱼本就腥味重。用了带苦味的海盐，苦味和腥味混合在一起，反而互相遮盖味道，互相成就，更容易让人接受了。

    这就是为啥中世纪的欧洲咸鱼贸易为啥那么火爆的重要原因之一，苦盐和腥臭的咸鱼真的可以互相成就和掩盖。另一个重要原因嘛，就是宗教问题了。这个年代忌食肉类的时节很多，但咸鱼不算肉，可以在斋戒日食用。两大原因之下，导致咸鱼贸易很紧俏。

    但北海国貌似有所不同，因为，马林“发明”了炕房孵化鸡鸭鹅的技术，导致北海国饲养家禽的产业非常发达。需要指出的是，鸡肉和鸭肉也不算红肉，也可以斋戒时食用。其口味，可比咸鱼好多了。所以，北海国的斋戒日期，鸡鸭鹅肉类，以及鸡蛋的销售很火爆。但凡有选择，谁特么会去吃咸鱼啊？吃鸡不更好吗？

    主要是，咸鱼的腥味难以去除啊。去除腥味，需要昂贵的香料。或者，直接用油炸的方式去腥，但也需要用到大量食用油，都是一般人承受不起的。因为腥味太重，导致带苦味的海盐，其又苦又咸的味道，反而大大降低或分散了腥味的影响。

    当然，这是贫苦人家的无奈选择。可贵族们不同，他们天生追求好的生活质量。所以，苦味很低的北海国食盐，他们也很喜欢的。

    在马林推广使用去除大部分卤水和用清水再度洗盐的方式前，欧洲贵族们吃的上等的不苦的食盐，其实多半是矿盐。但矿盐大部分其实也是苦的，只有少部分优质盐矿，出产的食盐才不苦。而这些，也都是被贵族们包圆了的，价格也比较昂贵。

    而当初，掌控着高档的不苦的精盐的供货的，就是吕讷堡公国。吕讷堡的盐矿，虽然不苦的精盐只是一小部分，但总量也是不少的。至少，恭迎德意志贵族阶层是足够的了。而占据大部分的苦矿盐，则主要是卖给吕贝克人，拿去腌制从波罗的海捕捉的青鱼。就这样，还因为带苦味的吕讷堡矿盐的价格昂贵，导致瑞典人发明了臭名昭著的臭鲱鱼罐头。鲱鱼罐头之所以臭，就是因为瑞典人在煮鱼的时候放盐很少，导致臭味压不住。若是盐足够，是不会这样的。

    但马林这个穿越者的到来，打破了原有的格局。他靠着领先时代的手段，将海盐的苦味降低了大半，导致海盐苦味几乎尝不出来，可以媲美高档精盐。偏偏，当时马林这个愣头青，售卖这种苦味很低的“高级海盐”的价格，还很低，也就比苦盐高一点点。

    这就触碰了吕讷堡公爵的利益和底线，后来吕讷堡之所以组建八国联军围攻北海国，其实就是为了报复这事。但很可惜，吕讷堡公国战败，甚至都被马林吞并了。

    之前，马林出售不苦的海盐还遮遮掩掩，假装说这是出产自某海外的优质精盐矿。但现在，吞并了吕讷堡这个盐都后，马林都懒得用海外盐矿做掩饰了。想掩饰，“吕讷堡发现了新的精盐矿”就足够应付了。

    所以，这次和敌对的诸侯们洽谈食盐贸易业务时，马林打出的旗号就是“吕讷堡发现新的大型精盐矿，欢迎各位诸侯订购，价格优惠”……

    因为马林保密工作非常到位，后来甚至把食盐主产区放到了美洲的布雷顿角岛，导致诸侯们还不知道北海国提供的所谓“精盐”，其实就是从海水里煮出来的。所以，他们拿到马林给出的“双十一特惠价”时，还特么不知道自己早被宰了一刀呢……

    没办法，双方认知差距实在太大了！

    诸侯们按照以往的传统经验，以为不苦的精盐都是来自盐矿中的精华部分呢。所以，他们天然认为，不苦的盐就该昂贵。

    他们又哪里知道，只要懂一点点化学知识，就可以让海盐变得不苦。几百年的知识和认知差距，可不是说着玩的。

    甚至于，很多诸侯心里还在嘲笑马林把“黄金”卖出了白菜价呢。他们又哪里会知道，这几乎不苦的食盐，就是海盐，成本就是白菜价……

    也亏得马林的食盐生产基地一直都是在偏僻的海岛上，而且，后来主产地还转移到了美洲。所以，诸侯们不知道其中内情，三观也就不会被颠覆了。

    而马林也是鸡贼，但了解到了消费者们的想法后，他后来果断在英格兰的纽卡斯尔也搞起了煤炭煮盐。而且，用的是最普通的技术，不去苦卤，不洗盐。其出产的食盐，质量和这个年代的普通盐差不多。然后，两种盐一起卖，特别是对外出售。这样，就更能显出不苦的“精盐”的难得了。其价格，也要更高些。但在北海国内部，不管是贵族还是农奴，吃的都是不苦的盐。只有在对外出售的时候，才会搭配苦盐一起卖，让其他国家的贵族感受到自己“高人一等”。同时，也方便要高价……

    除了食盐、铁器外，烈酒的贸易量也不小。主要是，之前马林用陈麦酿了很多黑麦二锅头。而白酒酿出来后，需要放置一两年后，口感更好，而且很耐储存。只要在40度以上，白酒就可以储存很多年。所以，现在北海国储存了很多53度的黑麦二锅头，都是装在橡木桶里的。等到要出售时，才会打开酒桶，进行进一步的勾兑。比如，勾兑成40度的威士忌，以及20度的皇家礼炮。然后，装瓶出售。

    因为存货量很大，所以，接下来三四年，都可以卖存活。而三四年后，北美那边红薯种植上了规模，到时候，地瓜烧就会取代黑麦二锅头，成为北海国对外白酒销售的主力。

    至于粮食销售，马林这次一家都没答应。因为，北海国即将迎来几十万罗斯人，需要储备足够的粮食应对。但作为补偿，马林同意对需要粮食的诸侯国出售咸鱼。马林现在手里独占纽芬兰渔场，也大力开发北海渔场，所以手里的渔业资源非常丰富。而拖网的运用，导致捕捞量很大。因此，有足够的供应能力，对外供应咸鱼。而且，价格可以给的很优惠。

    事实上，现在北海国的军队，已经不吃腥味很重的咸鱼了，而是选择把咸鱼油炸去腥后，打成粉，混合在饼干里吃。这样，既能获得足够的蛋白营养，还没腥味干扰。只有给农奴们，目前还在提供普通咸鱼。主要是，北海国现在大豆油不多，只能优先供应贵族和军队。农奴们，还只能先吃腥味较重的咸鱼。当然，在烹饪时，北海国各个庄园的大厨们，会加入廉价的劣质啤酒去腥味。有时候，也会加点姜和醋。但生姜在这个年代的欧洲属于香料，价格昂贵。醋则是苹果醋为主，价格也不便宜。所以，庄园厨子们主要靠啤酒去腥。若是搭配油煎炸，再放点葱，效果更好。甚至，这还是个秘密，其他国家的人不知道。因为没有中餐做鱼的技术，欧洲人这个年代吃咸鱼那叫一个酸爽啊……直接煮或者烤，贵族们还可以撒点香料遮盖腥味，平民就忍忍吧……

    除了铁器、盐、白酒和咸鱼这四大类的大宗商品贸易外，马林还争取未来对各国销售毛纺织品。只不过，北海国目前毛纺织业还没发展起来，目前还在满足内部需求，尚未有大规模出口毛纺织品的能力。因此，和各诸侯国只能是口头达成意向，而没有实际输出毛纺织品。

    蔗糖的销售，目前也处于起步状态。古巴那边，开垦出了很多新的甘蔗田，但尚未爆产量。之前的蔗糖产量，大多供应本土销售了，只能少量对外出售。毕竟，本土两百几十万人呢。而且，还要大量供应军队。据说，吃糖可以让人愉悦，缓解军营内枯燥生活的烦躁感和紧张感。而且，还能提供大量能量。所以，后世也曾把糖列为战备物资呢。而在北海国当兵，吃糖也可以算是非常高的福利，也是士兵们向同乡们炫耀的资本。至于大规模对外出售蔗糖，估计要等到新开辟的甘蔗田大量产出蔗糖了。

    另外，马林也开始少量地对诸侯国出售水果罐头。比如菠萝罐头、橘子罐头和黄桃罐头（种子是马林在明朝带回来的）。但橘子和黄桃目前种植范围还很小，主要在北美萨凡纳殖民地一带。所以，目前产量还不高。只有古巴那边菠萝种植上了点规模，可以量产菠萝罐头了。

    当然，大部分水果罐头是要优先供应本土的。但是，可以少量对外出售一些。价格嘛，自然是很高的了。起码，要像后来的茅台那样，是粮食价格的几百倍。恩，几百芬尼一瓶。反正，你没别的货源，只能听我出价喽。

    ……

    除了销售商品外，马林也是向各诸侯国下单采购的。主要是蜂蜡、木桶和亚麻，以及一些铅块、锡锭等稀罕金属原料。

    采购蜂蜡主要是因为北海国罐头很多，需要封蜡的量也很大。所以，需要大量采购蜂蜡。而德意志南部山区山花烂漫，很适合养蜂，可以产出不少蜂蜡。

    木桶也不用讲，这年头欧洲运输货物大多是桶装的，面粉和食盐都是。尽管马林在尼德兰投资了不少橡木桶生产厂，甚至在法国采购橡木桶。可是，因为贸易发达，运货量很大，木桶还是紧缺。所以，马林也开始向德意志诸侯国采购木桶了。

    至于亚麻，除了可以做衣服，也能做绳子和麻袋。亚麻纤维韧性强，抗拉力比羊毛强多了。所以，可以用来制作麻绳和麻袋。

    虽然说马林现在谋求将北海国船舶的缆绳都用剑麻绳子，可剑麻目前产量有限，最多满足浸入海水的缆绳需要。而船面上拉船帆的绳索，主要还是麻绳。所以，亚麻的需求也是挺大的。

    而铅块和锡锭，那就不用说了，制造铅弹和青铜等，是少不了的，属于战略物资。当然，这个年代的诸侯们没这个意识，只要给钱，就能买到。

    马林采购物资，没有要求对方打折，而是按照市价采购。当然，如果对方看中北海国某种对外出售的物资，可以以物易物。马林也最喜欢以物易物，因为，北海国目前也缺乏金银啊。若是能用食盐、烈酒、铁器和咸鱼等低成本的物资换取到急需物资，那是极好的。反正，这些物资，成本其实都较低。即便给打折，马林都是很赚的。

    所以，最终双方参与了贸易的诸侯们，各个都很满意。虽然政见分歧依旧存在，但大家对北海国的敌意却降低了不少。毕竟，从前只是政敌，没有利益关系，可以尽情敌视。现在成了贸易伙伴，指着对方赚钱，敌意难免会降低不少。至少，从除之而后快，降格成了敌视打压……