七十四章 砂糖冰雪冷圆酪
康飞带着胖迪在小东门自发聚集起来的单刀会集市逛了一圈，砸吧砸吧嘴，觉得没甚么意思，突发奇想，就对胖迪说：“不如我带你去黄金坝吃鲜芋仙……” 有读者老爷或许要问，鲜芋仙给了你多少银子？还真不是，要知道在唐代的时候，就有冰淇淋吃了，是谓【酪山】，诗云【谁人筑损珊瑚架，仔细看时认沥苏】，这，不就是个蛋筒冰淇淋么，还是个没来得及吃化掉了的蛋筒冰淇淋。 至于它的口感，是【非固非吝，触皓齿而便消，是津是润】，这就确认无疑是冰淇淋了。 你瞧，既然唐代有冰淇淋，为什么大明不能有鲜芋仙呢？ 当然了，在大明，它不叫芋圆一号，而叫做【砂糖冰雪冷圆酪】，前几天，因为天气乍热，他老子戴春林心疼老婆和小老婆，屁颠颠出城去黄金坝给四娘娘和知书买了两份回来，还说，这天气乍热，芋圆虽说【补气益血，开胃生津】，可到底凉了些，你们不可多吃，吃半碗即可，剩下的，给康飞那小王八蛋回来吃。 四娘娘和知书就喜欢老爷这份小意体贴，瞧老爷的眼神，都快融化了，等康飞回来，四娘娘把剩下的半碗就给康飞吃。 当时四娘娘说，我身子寒，不能吃这些冰凉的东西，偏生你老子不识趣……可当时四娘娘脸上那个笑容，四爷岂是不识趣？那是大大的识趣好不好。 康飞当时就觉得老子娘是在秀恩爱，嘀嘀咕咕把剩下的半碗【砂糖冰雪冷圆酪】一吃，顿时大为惊讶，这特么不就是芋圆一号？这q弹q弹的口感应该是蒸年糕，里面还有花生和红豆以及芋头（注1），滋味是甜丝丝的，只是不大凉了，至于知书的那碗，康飞的书姨到底年轻没生养过，贪嘴，吃完了。 五月节，谓有芒之种谷可稼种矣。过了芒种，广大长江中下游地区已经很热了，有时候甚至能出现四十度以上的高温，黄金坝上有许多头戴斗笠的人在钓鱼，两岸大片种植的茭白，茭白所结的种子，叫雕胡，就是无数唐代诗人赞誉的雕胡饭，譬如李白诗中的【跪进雕胡饭，月光照素盘】譬如杜甫诗中的【滑忆雕胡饭，香闻锦带羹】 唐代末期，茭白开始被驯化为特产蔬菜，是江南三大名菜之一，味道甜美，可荤可素。 黄金坝沿河有大量的酒肆，以售卖河鲜为主，家家都挑着【闻香下马】之类的酒挑子，河上还有许多往来的渔船，只要愿意，大可买一条活鱼，然后让酒肆现杀现做，每家的生意都不坏。 酒肆虽然多，但是，能做大明版鲜芋仙的却只有一家，祖上也是开国初期的鞑官，世袭扬州左卫千户，到第三任千户的时候，因为娶了一个贪吃的马马，尤其爱吃甜食，这位千户老爷疼老婆，一心发掘甜品，他有位好友是读书人，跟他开玩笑就说，前宋的时候，有一道【砂糖冰雪冷圆酪】极为有名，大抵应该有糖、奶之类，千户老爷听了这话，潜心研究，最终就做出了现在的【砂糖冰雪冷圆酪】，后人开了一爿店，很是发财，千户都不屑做了，如今一边经商一边读书。 旁人家门口都挑着闻香下马之类的酒挑子，也就这家，门头上左右挂着一幅对联： 黄金坝上先生热 读书台前老婆冰 横批：马马最大 康飞瞧见这个对联，差一点笑喷出来，坐在里面的头戴方巾像是个读书人，似乎见怪不怪，继续低头看书。 “老板。”康飞就走过去敲了敲柜台，“来两份老婆冰。”坐在柜台里面的人一抬头，脸上一副玳瑁眼镜，镜片后面的眼睛瞧见胖迪后顿时一呆。 “老板。”康飞再次敲了敲柜台，“别盯着我家马马看，快给我来两份老婆冰。” 那方巾朋友啊了一声，脸上顿时就有些红了，把手上的书一放，起身就去做，只是，胖迪站在康飞身边，颜色逼人，正如康飞自己说的那般，我家小老婆美得神鬼辟易……柜台里面那人绞着奶，心不在焉，他脸上的玳瑁眼镜到底不如后世那般在脸上架得那么牢靠，扑哧一下就掉到奶锅里面去了。 这下连胖迪都笑了，笑得那人格外窘迫，手忙脚乱地把奶锅里面的玳瑁眼镜取出来，一时间，手足无措，不知道怎么好了。 康飞就摇了摇头，“给我重新做……”正说着，后面帘子一掀，走出来一个妇人，二十多岁模样，头上别着两朵玉兰花，身上收拾得极为素净，抬头瞧见胖迪，也是一怔。 “姐姐。”手上拿着玳瑁眼镜的家伙喊了一声，脸上表情都快哭了。 妇人顿时就知道怎么回事了，忍不住就瞪了自家的弟弟一眼，“除了看书，你还能做甚么！到后面去。” 拿眼瞧着弟弟哭丧着脸进了后门，妇人这才抱了一声歉，端起奶锅倒掉，手脚麻利，顿时就做了两份砂糖冰雪冷圆酪出来，拿个细瓷带盖儿的碗装了，送到康飞跟前，“两位，诚惠八百文。” 伸手掏钱的康飞吓了一跳，心说卧槽这么贵，怪不得老娘和书姨欢喜得脸上就像是开花了一样，果然，什么爱情，都是用钱砸的。 摸了一小锭银子过去，妇人拿小戥子秤了，找了零头给康飞，随后，瞧了瞧康飞身边的胖迪，忍不住就说了一句，“小相公为甚么不给内眷戴个眼纱？令眷国色天香，如此招摇，怕要闯祸……” 妇人说的眼纱康飞还真知道，大约就是后世电影《龙门飞甲》里面厂花戴在脸上的玩意儿，说是眼纱，可不是一根蕾丝带子把眼睛绑住，而是一个类似口罩一般的东西连眼睛一起挡住，最开始那东西是拿来挡风沙的，后来奢靡风尚兴起，就成了时髦玩意儿了。 不过，康飞可没觉得需要那玩意儿，他挑了挑眉毛，大言炎炎就道：“这扬州城里面敢惹我的人没几个……”他这么一个口气说话，妇人顿时闭嘴，明白自己遇上了夯货了。倒是胖迪，脸上微微一笑，对妇人说了一句，“多谢这位姐姐，我家相公性格跋扈，却没有坏心，姐姐莫往心里面去。” 她这么一说，那妇人心里面就忍不住叹气，这，真真是一朵鲜花，插在了牛粪上面。 妇人因为受过类似的罪，忍不住同情胖迪，有心要多说几句，可这时候，康飞站在门口碰上一个人，那人瞧见康飞，顿时就给他见了一个礼，“小老爷，才刚我家将主爷在那边瞧着像是小老爷，让小人过来瞧瞧，果然就是，小老爷，我家将主爷就在前面吃酒，请小老爷过去同饮。” 康飞一瞧，是张桓老将军跟前的老家丁，当下就拽着胖迪，“正要请老将军吃酒哩！相请不如偶遇……前面带路。” 那妇人看着康飞拽了胖迪就走，手臂伸出去一半，就慢慢收了回来，叹了一口气，自言自语就道：“唉！俺每女人就是命苦，也碰不上那知冷知热的……” 那边康飞拉着胖迪跟老家丁往前走，和卖砂糖冰雪冷圆酪的店铺只隔着几家，是一间望轩，高两层，康飞跟着上楼，就瞧见张桓老将军坐在邻水的一边，拿屏风和外面半隔了，桌子正在窗前，河面上有清风徐来，倒是一个雅座。 “老将军。”康飞上去行了一礼，随后笑嘻嘻就给他介绍，“这个是我家小马马。” 老将军见多识广，当年做漕运参将，在运河上往来的官宦家小姐见多了，却从没见过如此颜色的美人，即便八十岁了，老将军依然目眩了一下，随后就瞪着他，“这样美人，天仙下凡，你就拿来做小马马？造孽啊！” 胖迪抿着嘴微微敛衽，“奴叫胖迪，不过是一个小小天人，受吕祖指点，为公子侍妾……奴一点也不委屈。”这个是她在大明朝的人设，须臾不忘。 老将军一怔，转首看看康飞，康飞就笑，“小子既然遇仙，有个天人做小老婆，也不算意外吧！” 张老将军无话可说，一时间只能摇头，“也没瞧出你小子有什么特殊的地方，怎么如此得神仙厚爱……这吕洞宾，怕是假酒喝多了。”老将军到底八十岁了，从心所欲不逾矩，至于神仙不神仙的，或许有罢！不过，老夫一辈子没做亏心事……他这算是无欲则刚。 说到喝酒，老将军顿时就吹胡子瞪眼睛，“你小子说请老夫吃酒，这么长时间，怎么也没见你来请老夫？要不是老夫今天瞧见你，你是不是就准备混赖了老夫这顿酒？” “哪儿能呢！”康飞笑着一抬大腿，跨马金刀，老神在在，不客气地就坐在了老将军对面，还拽了胖迪坐下，“胖迪你也坐，老将军年高德劭，却是老顽童，不讲规矩的……” 康飞虽然胡说八道，但是张老将军就是喜欢康飞这个不卑不亢的态度，故此不计较他混说，反倒是一笑，“今天算你臭小子有口福，这家酒肆的龙须桂鱼极为拿手，酒糟虾也极为拿得出手……”正说着，酒肆的老板亲自送上酒菜，康飞瞧那酒糟虾还在蹦，忍不住去夹了一只在口中，入口极嫩，忍不住大快朵颐。 老将军一笑，伸出筷子就去抢了一只，塞进口中，随后眯着眼睛，极为享受。 吃了数杯酒后，老将军拿毛巾擦了擦脸和手，就用手撩着自己的胡须，“幸好今天碰上你这小子，再过两日，老夫就要南下，这酒可就吃不成了。” 康飞一怔，把筷子放下来，就问：“老将军这是要到哪块去？” “年初的时候曾子重被斩与北京，他的妻子儿女流两千里，老夫虽不认识曾子重，却敬重曾子重意图恢复河套的气节，故此，老夫要护送他妻女去佛山……”张桓老将军淡淡说道。 注1：，芋头最早在《史记》中就有记载，不过天朝百姓对芋头过敏的好像挺多，老农民往往都说芋头带毒，加上有驯化更成熟的水稻和冬小麦，芋头不算太受人喜欢的食物。