第二卷《山河带砺》第四十章 庖厨
苏小鱼高兴地点点头，跟着林淼一起来到厨房。木无双对厨艺一窍不通，愣了片刻之后，才悄悄来到龙御兵的房间。龙御兵侧着身子睡在床上，此时一脸恬静。木无双看着龙御兵的睫毛鼻梁，觉得呼吸越来越急促。龙御兵完美的身材即使在厚厚的棉被下仍是一览无余。木无双盯着龙御兵看了一会儿，忽然重重扇了自己一个耳光，然后面红耳赤的走出龙御兵的房间，轻轻关上了房门。 木无双刚关好房门，龙御兵便慢慢睁开双眼，眯眼朝房门看了一会儿，才轻轻一笑平躺身子，又慢慢闭上了双眼。木无双在客堂里转了几圈，才慢慢平定下心绪，然后慢慢朝厨房走去。木无双来到厨房，只见苏小鱼一脸崇拜的站在林淼身边。而林淼正把马尾辫叼在嘴里，手上正不停地收拾着什么。 木无双好奇地来到林淼身边，才发现林淼正摆弄一只白条鸡。木无双站到林淼身边，低头看着林淼把双手伸进白条鸡的腹腔，双手一掰，一只整鸡就很自然的分成了两段。林淼松开辫子，头也不抬地说道：“沿着鸡的肋骨和椎骨中间有一道缝，只要轻轻一掰就会分成两段，这样鸡在入味的时候会容易的多。”然后林淼又利索的掰断鸡腿、鸡翅和鸡脖。 林淼看了一眼苏小鱼，嘴角一吊笑了笑：“小鱼姐，你喜欢吃鸡哪个地方？”苏小鱼看了一眼站在一旁的木无双，忽闪了一下大眼睛说道：“我喜欢鸡胸和鸡翅，嗯……龙姐姐喜欢大块的鸡肉和鸡爪，我哥喜欢吃皮和鸡头。”林淼瞥了一眼木无双小声说道：“木头，你喜欢的东西和我一样，一会怎么分啊！” 然后林淼揭开左手边的铁锅盖，一锅滚烫的浓汤慢慢飘出出香料特有的香味，不一会儿就飘满了整个厨房。木无双不由得抽了抽鼻子赞叹道：“好香……你俩谁熬得汤啊？”苏小鱼有些失落的说道：“自然是林子哥啊，想不到他手艺这么好！”林淼把鸡块放进汤锅，随手切了几段葱，又剁了几片姜，然后和几个蒜瓣一起扔进汤锅里扣上锅盖。 林淼看了看灶膛里的木柴说道：“火候还不够。”说着林淼抽出两根烧的正旺的劈柴，又塞进两根新劈柴。木无双好奇地问道：“耗子，你把烧的最旺的两根劈柴取出来，还烧的开锅里的汤么？”林淼轻笑一声解释说：“这你就不懂了吧，这两根劈柴一会就烧成炭灰了，架在炉灶里不但堵风，而且清理起来会很麻烦，不如先撤下它们闷成木炭，下回烧饭还用得着。” 说话间林淼刚塞进灶膛的两段木柴已经熊熊燃烧起来，发出噼啪的爆裂声。林淼看了看火焰点点头：“再过两柱香的时间，就能把酱油倒进锅里了——酱油要倒三钱五毫，如果放多的话，鸡汤会煮出来又黑又涩，难以下咽；放少了的话，鸡汤又会变得寡淡无色，提不起食欲。” 说着林淼抓起案板角落的芝麻香油，看了看后嘿嘿一笑说道：“咱们这位神教主大人也挺会吃的嘛！竟然还备着小磨香油！这可是好东西啊。”林淼把香油瓶放到角落里叉了叉腰：“等鸡肉起锅的时候，滴五滴香油到锅里，可以提提鲜味。”林淼放下香油后，又顺手捏了一小撮盐，捻了捻说道：“这是湖盐，比海盐的味道要淡一些，一会还是我来放吧，省的你们放多了或者放少了，影响本大爷的鸡汤味道。” 这时灶膛里的劈柴已经烧得通红，林淼又抽出两根烧得最旺的劈柴晾到一边，顺手塞进三根劈柴，然后揭开锅盖倒进了少许陈醋，一股鲜嫩的鸡肉香味顿时蹿到木无双和苏小鱼的鼻子里，林淼用手背擦了擦鼻尖上的汗珠继续说道：“小鱼姐，你虽然嫌醋的味道酸不喜欢吃，但我得告诉你，这醋主要是祛腥味的，做鱼做肉的时候，要么放醋，要么放白糖，实在没有的话放点白酒也可以。如果不放这些东西，做出的鱼肉都会带着腥味，非常不好闻，一般人吃不下去的。” 说着林淼放完醋扣上锅盖，抬头一看，只见木无双和苏小鱼都一脸馋相、目瞪口呆地盯着他，林淼不自然地啧了一声问道：“你俩怎么了？中邪术了？”苏小鱼这才回过神来，一脸惊羡地说道：“林子哥……你……你这都是跟谁学的啊，太厉害了……”木无双闻着满屋的鸡肉香味，又不由得吞下大口口水说道：“耗子，真看不出你对做饭这么有心得啊……” 林淼白了木无双一眼撇撇嘴：“木头，你要是多挨几回饿的话，也就会做了。”这时铁锅里的咕噜声越来越大，林淼慢慢舒出一口气，随即又有些遗憾地说道：“可惜这里没有鱼，要不给小师叔熬锅鱼汤，她肯定高兴。”苏小鱼安慰林淼说道：“鸡汤也不错啊，只是他们这里只有一只白条鸡，还不够我哥自己一顿吃的……” 木无双尴尬地看了林淼一眼，林淼也斜了木无双一眼说道：“没事的鱼小姐，你和小师叔吃饱了才轮到我俩。木头吃不饱也没关系，我还要做点别的。”说着林淼走到面盆前，卷起袖子开始和面。木无双有些不好意思的说道：“耗子，你还会蒸馍啊……我除了熬粥什么都不会……” 林淼又白了木无双一眼说道：“蒸馍最起码得明天了，现在只能烙油葱饼。”木无双一脸迷茫地问道：“为什么？”苏小鱼略带嫌弃地看了木无双一眼，然后推了他一把说道：“哥，你不懂就别说话了，蒸馍需要面肥的，就是把揉好的面团放碱先做成发面，然后才能蒸馍……哎呀，跟你说你也记不住。”林淼叹了口气说道：“木头，你真不适合在伙房呆着，出去收拾下桌子吧。对了，一会记得叫小师叔起来喝鸡汤啊。”