第113章、到达里昂市
由于鸽了直播间的观众一天，接下去叶开好好带着观众在巴黎过了一通眼瘾，几天的时间里，他开着直播在巴黎的景点都逛了一遍。 和国内景区相比，巴黎的外国人明显更多。 叶开指的外国人，是除了法国当地人以外，其他国家前来旅游的游客，其中华夏人的占比很大。 而华夏景区的外国游客却逐渐减少，就连华夏人也更喜欢出国旅游。 如果有合适的时间，很多人都会第一时间想到去泰国印度这样的周边国家，而不是大理城或者九寨沟这样的国内景点。 叶开觉得，国内景区很多都已经严重商业化，景区不像景区更像是商场。若是再不管理，未来几年景区的门票收益很可能会大幅度降低。 在巴黎浪了几天，但叶开记得自己来法国的目的，所以在美食节来临之前离开了巴黎，前往南部的里昂市，参加在当地举办的美食节。 一下车，叶开就看见了等在路边的鲁伯特。 瘦高瘦高的，嘴边留着一圈打理的很整齐的小胡子，很精神的样子。 “嗨！开，你终于到了。” “当然！” 叶开下车和鲁伯特握手，用力晃了晃，说到：“我说过我一定会来的。” 鲁伯特很热情，帮着叶开把行李放上了他的车。 法国是个自尊心很强的国家。 或许是因为法国的时装、美食和艺术都在世界上数一数二。再此影响之下，他们觉得世间的一切都是法国最棒。 所以在和法国人的交际当中，会几句法语一定会使对方热情有加。 里昂是法国的第二大都市区，在罗马时代就已经相当繁荣，是除了巴黎之外法国最重要的城市之一。 鲁伯特把车开到了一个西餐厅，说到：“这是我朋友开的餐厅，是米其林一星餐厅。” 在法国，米其林星级餐厅大概有六百多家，其中一级餐厅就有五百多，剩下的才是二级餐厅和一级餐厅。 即便如此，在偌大的法国，一星米其林餐厅也不常见。 米其林原本是卖轮胎的，但是他们的领导人有先见之明，很看好现代的汽车旅行行业，也就是华夏常说的自驾游。 他们认为，如果汽车旅行越兴旺，他们的轮胎就会卖得越好。 因此，他们就做出了一种餐厅指南，鼓励人们去自驾游，那么去自驾游的话肯定会对轮胎有磨损，那么对他卖轮胎肯定有好处。 逻辑鬼才。 好吧这是叶开自己猜测的，到底为什么会出餐厅指南叶开也不清楚。 鲁伯特带他来的地方在城区街道的中央位置，小巴黎的房子可能是为了凸显埃菲尔铁塔所以普遍低矮，但外面的城市，高楼大厦就很常见了。 所以这个地方就和北上广的都市圈没什么差别，只是商店的名字变成了法文而已。 黑色的招牌上用歪曲的英文写着，Bryant，大概是布雷恩特餐厅的意思。 餐厅的灯光依旧是西餐厅最爱的暖色风格，餐厅的中央有一个被围住的区域，大概有十平米左右，里面悬挂着很多精美的吊灯。 这种吊灯的作用除了装饰，还渲染了这家餐厅的氛围。 围绕在这块区域，以及餐厅墙边，有很多长方形的桌子，干净整洁的桌布上，整齐的摆放着西餐所能用到的餐具。 可能是过了用餐的时间，这里的客人很少，只有两桌人还在享用着午餐，侍者百无聊赖的拿着菜单靠在收银台，又或者拿着抹布整理餐桌。 他们都认识鲁伯特，看见他来了后笑着打了个招呼。 鲁伯特朝他们点头后，面向后厨喊道：“恩特厨师，恩特厨师……” 这时一个胖子走了出来。 他大概有两百多斤，穿着厨师服，但是却没带厨师帽，脸上的肥肉挤压着眼睛，让他的眼睛变成了一条缝，手里拿着一个罐头。 “你好，你就是鲁伯特经常说的开？我叫布雷·恩特，叫我恩特就好。” 叶开伸出手和他握了手，说到：“你好，叫我肖恩吧。” “好的，肖恩。” 出于礼貌的握手，叶开原本觉得恩特的手上会有些油腻，但意外的很干净，完全没有厨师经常接触到的油烟感。 鲁伯特拉开一张椅子说到：“你先坐会儿，我有个菜想请你品尝。” 恩特也说到：“鲁伯特把你吹上天了，哈哈。也品尝下我的手艺吧。” “谢谢。” 叶开很干脆的在他拉开的位置上坐了下来，在欧美国家你不需要去客套太多，他们不像亚洲有相互客套的习惯，一般邀请你参加宴会，就是真的想要邀请你。 两位大厨走进厨房，看样子是要给叶开准备午餐了。 虽然早就知道有品尝的环节，而且这也是自己来到法国的主要原因，但叶开还是有些激动，米其林大厨特意为你一个人准备食物。 光是想一想就让人觉得兴奋了好吗？ 厨房里，鲁伯特已经开始做准备了，他觉得，征服了这个华夏人的味蕾，那么就一定能征服所有华夏人的味蕾。 可怜的法国人，他还不知道就算是一个城市的华夏人，喜欢的口味都是不相同的。 何况华夏还分南北食材，八大菜系。 恩特也在准备着自己最拿手的菜，他和鲁伯特不一样，恩特觉得就算中餐的味道再好，也不可能和法国菜相提并论。 会免费接待叶开，完全是看在鲁伯特的面子，以及听信了鲁伯特对叶开的吹嘘。 能从成品的菜中，品尝到食物的制作流程，这已经很难用神奇去形容了，如果真的能做到，那么这个肖恩或许比拉尔夫·福特还要厉害。 拉尔夫·福特是西方最著名的一个美食评论家，他的点评是米其林二星餐厅升级为三星的重要参考。 鲁伯特正在把洋葱和胡萝卜，放在工具上搅碎。 而恩特准备的食物，在鲁伯特前往车站迎接叶开的时候已经做好。 他看了一下温度计上显示的数字，拔下了插在食材里面的钢针，开始用芝士，松露，西芹装盘，最后再把主食放在装点好的盘子上。