223、教授水煮鱼做法

    经过掌柜的的详细讲解，美丽现在已经弄明白这锭金子到底值多少钱了。

    那位贵客赏给她的竟是一锭十两的金锭子，若折合成白银的话，估计有一百两左右。

    一百两啊！这简直就是意外之财啊！

    美丽第一次极为赞同大厨的话，那位贵客的的确确是个钱多人傻的！

    “这，我要是拿着这么大一个金锭子出去，会不会被人给劫了？”

    美丽十分认真地问掌柜的，还把金锭子在他面前晃了晃。

    其他几个厨子忍不住抽了抽嘴角，你这么招摇过市的话，不劫你劫谁！

    掌柜的撇撇嘴：“行了行了，你不就是想让我给你派个押镖的吗？放心，咱们天香楼多的是打手，今儿你帮了我这么大一个忙，我当然得好好保护你了。再说了，万一以后再有贵客来了，我这不是还得求着你呢吗！”

    “掌柜的，你真是越来越上道了。”美丽欣赏地拍拍掌柜的肩膀，给了他一个称赞的眼神。

    不过她的目的可不仅仅是请个保镖那么简单。

    “对了，掌柜的，你刚才也说了，我帮了你这么大一个忙，你是不是得表示表示啊？”

    表示？

    掌柜的立即警惕起来，没办法，实在是被这个小丫头坑了太多次了：“你又有纸扇又有金锭子的，还想让我怎么表示？”

    他可不会那么容易就踩进这小丫头的坑里去了，他得保持头脑清明，让自己好好想想这丫头说的每一个字每一句话！

    “哎呀，你别这么敏感嘛！我这也是为了你好。你先回头问问你家大厨，刚才我做水煮鱼的时候他在哪儿呢？”

    其实不用去问，掌柜的心里就已经很清楚了，这个大厨，明明说好了让他偷偷在旁边学着点怎么做水煮鱼的，结果呢？他为了自己那点面子和骄傲，竟然在院子里等着，还想看人家梁美丽的笑话。

    现在好了，水煮鱼没偷成，还被小丫头用这件事做要挟了呢！

    “咳咳，你就直说吧，你想要多少钱？”

    掌柜的也看出来这小丫头就是个钱串子，满眼都是钱钱钱。不过这样也好，只要给钱就能解决的问题绝对不是问题。

    但他现在更担心的则是美丽会仗着那位贵客的喜爱，跟他漫天要价。

    美丽似乎看出了掌柜的的忧虑，哥俩好地拍拍他的肩膀：“放心，凭咱们的交情我哪能坑你？我呀，也不为难你，就是想要你一个承诺，可好？”

    步步为营不肯轻易进了梁美丽陷阱的掌柜的十分谨慎小心地问：“什么承诺？你还是先跟我说清楚再考虑吧！”

    刚才还说他上道了呢，现在就这么不上道了，真是的！

    “哎呀，你这么不相信我那我就直说了吧！我家上个月刚刚承包了我们村里的水塘用来养鱼，不过这长大了的鱼到底是要卖到哪里去我也找不到合适的门路，所以，嘿嘿。”

    原来是鱼啊！

    掌柜的暗暗松了一口气，不过面上还是拿乔：“你家还养鱼了？哎呀，说起来咱们都是朋友，你都张开这个嘴了，我也不能不答应你。只是你自己刚才也看见了，咱们天香楼的鱼可不是那种随随便便什么人家的鱼都能用的，咱也是要看个头儿的。你这鱼嘛，要是太小的话......”

    这个老奸巨滑的家伙！

    美丽自然有本事治他：“也是啊，太小了可不行，我上次做的水煮鱼也挺小的。啧啧，算了，像我们这种上不得台面的东西还是不麻烦您天香楼了，等会儿我就去别的酒楼问问，看他们要不要这水煮鱼......”

    “别！不小！小了的鱼才好吃！大鱼不一定好吃呢！”

    掌柜的立马改了口风，满脸堆笑：“梁姑娘这不是开玩笑吗？像你做的这个水煮鱼哪能是上不得台面的东西？这可是咱们酒楼里目前最受欢迎的菜了！我已经决定了，从明天开始，咱们天香楼的招牌菜再加上一道水煮鱼，而且要挂在最最最显眼的地方，让所有人都看到！”

    话都说到这个份上了，美丽自然也不会再端架子，也跟着就坡下驴了：“还是掌柜的想的周到。行吧，等会儿我还有事，你挑个厨子进来跟我学做水煮鱼吧！”

    “好嘞！好嘞！”

    掌柜的给大厨使了个眼色，谁知大厨刚走出来两步，那边美丽又开口了：“咦，这位小哥，我看你不错，还挺机灵挺聪明的，这水煮鱼就教给你吧！以后你可得叫我一声师父了呢！”

    她说的正是之前那位陪着她一起喝茶的年轻厨子。

    这年轻厨子在天香楼不算顶级的厨子，但的确聪明伶俐，最主要的是他心眼儿好，不像别的厨子那样狗眼看人低。

    美丽也是看中了他的人品才会特意选中他来学习水煮鱼的。

    年轻厨子没想到这么大的馅饼竟然落到了自己头上，整个人都傻了。

    “梁姑娘，这......”

    掌柜的也没想到梁美丽竟然自己挑了一个并没有什么存在感的厨子来学习水煮鱼，还想着再跟她争取一下让大厨来学。

    那大厨的脸色也不大好看，看梁美丽和年轻厨子的神色都变了。

    梁美丽仿佛没察觉到什么，回过头来，似乎有些无辜有些天真：“嗯？掌柜的还有什么话要说？莫非，是不想要水煮鱼这道招牌菜了？”

    当然不是！

    要说的话重新吞进了肚子里，掌柜的赶紧拉着那位年轻厨子跟梁美丽往小厨房里走：“哪能呢？梁姑娘慧眼识珠，挑中的可是咱们天香楼最有前途的人呢！你可要好好跟梁姑娘学，千万不能偷懒知道吗？以后这道水煮鱼就由你一个人来做，这小厨房也是你自己的专用厨房了！”

    嘴上口口声声说着人家是天香楼最有前途的厨子，其实掌柜的连这年轻厨子叫啥都不知道呢！

    不过能有这样的待遇完全是意料之外的事啊，连之前那大厨都没有过呢！

    看来以后天香楼的头号大厨要换人做了！

    院子里的其他几个厨子心里都跟明镜似的，以后该怎么做他们哪能不清楚？

    只是大厨的脸色十分难看，一双眼睛更是阴沉极了。