376、刀功的比试

    韩师傅一会儿用刻刀在西瓜身上雕花，一会儿将旁边摆着的其他水果雕成各种漂亮的造型。

    一炷香的功夫做这么多事，工作量的确有些大，但好在他的动作很快，花样也多，看的人们都眼花缭乱了。

    相较于韩师傅的花样百出，在他旁边的小常就显得低调多了，从锣声开始，他就拿了三根黄瓜低着头在那里切切切，到底切成了什么样子根本没有人看到。

    韩师傅雕花的空隙也往他那边瞄了一眼，不过看到的也只是并排着的三根黄瓜而已，除了刀的一上一下，好像什么花样都没有。

    “嘁！你就想用这三根黄瓜来赢我吗？”韩师傅不屑又轻蔑，“那你就等着卷铺盖滚蛋吧！”

    专心致志切黄瓜的小常根本不在乎韩师傅说了什么，只是低着头认认真真地继续切自己的黄瓜，台子上的嘲讽，台子下的质疑，一概不放在心上。

    茶楼的雅间跟台子上还有一段距离，饶是目力极好的人，也难以看清楚台子上的厨子们此时的具体操作。

    不过，周迟却是能看到的。

    “小常不错嘛，选了三根黄瓜。”一边帮她倒了杯茶，一边低声在她耳边说了一声。

    美丽顿时蹙眉：“三根？他连两根都切不好，怎么还敢切三根？难道他不知道什么叫做欲速则不达吗？！”

    显然是生气了！

    周迟笑盈盈地看着她，抬手将倒好的茶水给她：“虽说小常是你的徒弟，但你也不是时刻盯着他的，怎么知道他做不成呢？或许，这件事最有发言权的人应该是玉荷。”

    玉荷？

    美丽不禁回头瞧了瞧邻桌坐着的玉荷，此时她正扒在窗子边声嘶力竭地给小常加油鼓劲呢！

    忍不住扶额，美丽很想说自己不认识这个“疯婆子”。

    程海山以为她是在为小常担心，不禁笑道：“姑娘不必担心，我瞧着小常师傅虽然没啥花样，不过做出来的东西应该还是不错的，你说呢？”

    若是单单看小常，他还不会这么自信。但现在看美丽这担心又无奈的样子，他便知道了。连美丽都对自己的徒弟没有办法了，还能指望他赢吗？

    美丽抿唇，看着对面得意洋洋的史大厨和一副看好戏的程海山，心里又气又忐忑，她是真的担心小常会切不好这三根黄瓜。

    不过看台子上小常的表现应该还算不错，不急不慢地，虽然动作不快，但很稳，能将黄瓜切得这么稳也是不容易。

    美丽有了些许期待，或许今日的小常能够超常发挥呢！

    切好了黄瓜之后，小常又调了个料汁将黄瓜腌了起来，旁人只看到他一直在台子上忙活，却看不到他到底调了什么东西，倒也不用担心会被旁人偷师了去。

    一炷香的功夫很快就到了，锣声响起，大家全都停了手，几个早就等在旁边的小伙计立即上前来，将五位厨子做好的菜端起来，一一呈现给评委观看。

    首先观看的自然是那三位重量级的评委了。

    刘良身为天香楼的东家，自然是要请康夫人和金先生先看了。

    康夫人一直都是不苟言笑的样子，眼睛不轻不重地在五盘菜上一一扫过。桌子上有水萝卜，有水果，还有小常的黄瓜。

    当然，那盘黄瓜没啥好稀奇的。因为盘子小，盘成长条的黄瓜并没有被拉开，所以还真看不出来有什么稀奇的。

    倒是韩师傅的那个西瓜很是吸引人的眼球。

    金先生忍不住称赞：“这西瓜倒是雕得漂亮，绿白相间，还有红色的花，光是西瓜皮就能呈现一幅百花争艳的景象。”

    刘良也点头，抬手将西瓜上边的盖子揭开：“呦，这西瓜里边还别有一番天地呢！”

    的确如此，西瓜里边已经被掏空，下边用西瓜瓤打底，上边则是各种水果雕成的小动物，虽然很小，但个个栩栩如生，真的很漂亮。

    不说别的，光是这份刀功，的确是很出色了。

    金先生和刘良都对韩师傅的西瓜很感兴趣，康夫人看完了西瓜，一言不语，目光从那盘黄瓜上掠过。

    她拿起筷子，将黄瓜上边用来腌制的辣椒圈等物去掉，然后伸手捏起其中一根黄瓜，拉长。

    哇！

    金先生和刘良都愣住了，这黄瓜怎地是这个样子？

    而且明明是一根普通的黄瓜，为何切成这样以后就变长了这么多？

    “这，还从未见过能把黄瓜切成这样的呢！不知这道菜可有名字？”

    康夫人是个不爱言语的，这话是金先生问小常的。

    小常点点头：“这道菜名叫蓑衣黄瓜，因为切出来的黄瓜形似蓑衣，故而得名。”

    “蓑衣黄瓜？果然如其名字一般啊！”金先生摸着胡子，连连点头，看来对此十分满意。

    刘良以前就知道小常的名字，此时见他第一回合便如此出色，很是欣慰。

    康夫人将蓑衣黄瓜放回到盘子里，然后从旁边取了一个小刀，切了一小片黄瓜下来，尝了尝，而后没再说什么。

    金先生刘良面面相觑，不知道她这是什么意思，不过既然她吃了，想必也有自己的道理。

    这蓑衣黄瓜连带着其他四人的菜又被小伙计们送到了十位大众评委那边，大家也都被厨子们的精湛刀工和巧妙构思给惊到了，聚在一块儿称赞了好久。

    咣！

    锣声响起，小伙计开始让众人投票了。

    每个人手里都有五个牌子，上边分别标着一二三四五，只要支持谁就选谁。

    十位大众评委率先亮起了自己的牌子，四个选了韩师傅，三个选了常师傅，剩下的三人则选了其他人。

    光是十个大众评委还不够，接下来就是三位重量级评委了。

    首先亮出自己选择的是刘良，他笑盈盈地，将投票给了韩师傅：“韩师傅的刀功向来是咱们天香楼最好的，我可是知道的。而且，韩师傅的厨艺也是咱们天香楼最好的，我对韩师傅当选大厨可是很有信心的，你一定不要辜负我啊！”

    韩师傅受宠若惊，赶紧弯腰拱手。