第150章 番茄炒蛋
贾府的花圃很大，还有暖棚，不愧是首富家，财力雄厚，光是花圃每年都要花不少银子。 颜明玉远远地就看见了辣椒和番茄，贾府的花匠技术很不错，种出来的辣椒番茄都大丰收，这些辣椒又大又长，大部分都红了，挂在树上特别漂亮。 番茄则青红各半，红彤彤的像灯笼一样，难怪会被当成观赏植物，颜明玉摘了几个成熟的番茄，在衣服上擦了下，咬了一口，酸酸甜甜的，是熟悉的味道。 贾廉和萧谨都吓了一跳，番柿有没有毒无人知道，但他们都是当成有毒的，颜明玉却这么大咧咧地啃，万一出事怎么办。 “很好吃的，你们要不要吃？” 颜明玉三口两口就啃完了一个番茄，吃得津津有味，萧谨犹豫了下，也摘了个啃，入口的味道让他眼前一亮，酸甜爽口，水分也很多，比苹果还好吃些。 “你们太大胆了，万一有毒……我还是去找大夫吧。” 贾廉转身就走，他真担心好友两口子中毒，这个番柿颜色鲜艳，他直觉应该是有毒的，野外那些植物和动物，颜色越鲜艳的越危险。 “放心吧，肯定没毒，你看我都吃两个了，一点事都没有。”颜明玉叫住了贾廉，番茄怎么可能有毒，不过—— “像这种绿色的是没有成熟的，确实有毒，吃了会头晕恶心，严重的会死人，但这些红彤彤的，捏一捏软了的就没问题，放心大胆地吃。” 颜明玉教贾廉分辨，未成熟的番茄是有毒的，毒性还不小，和发芽的土豆差不多，必须讲清楚，搞不好要出人命的。 萧谨吃完了一个，又摘了个啃，他实在喜欢这个番柿的口感，太好吃了。 贾廉见他俩面不改色，一点事都没有，不由心痒痒的，也摘了个吃，才咬了一口，酸甜的汁水就征服了他，太好吃了。 “好吃，真没想到番柿竟如此美味。” 贾廉大口啃完一个，又摘了个啃，反正贾府种了许多，够他们吃的了，颜明玉笑道：“番柿做成菜更好吃，一会儿我做给你们吃。” “嫂夫人做的肯定美味，我去摘番柿。”贾廉被勾起了食欲，生的都这么好吃，做成菜想来定美味的很。 摘了满满一篮子番茄和辣椒，够做不少菜了，颜明玉对贾廉说道：“劳烦贵府的花匠多留些种籽，我明年自己也要种一些。” 贾廉却立刻有了主意，这么好吃的东西必须全国推广才行，肯定能大挣一笔，回头和萧谨说一声，这生意得让萧谨赚大头。 “嫂夫人尽管放心，种籽管够。”贾廉保证。 这些年花匠存下了不少种籽，足够育苗了。 贾廉带他们去了厨房，厨娘不敢怠慢，腾出一个灶台给颜明玉用，还帮忙打下手，这一番兴师动众引来了不少人围观，也包括贾良和贾贤他们，还有贾府的其他主子们。 “老七你疯了不成，这些怎么可以吃，番椒有毒的。”贾贤冲过来指责，颜明玉可是贾府的贵宾，要是出事了叔父能揍死贾廉。 “是我让七公子摘来的，这些并没毒，反而是非常美味的食物，一会儿我做好了你可以尝尝。”颜明玉一边解释，一边清洗辣椒。 刚才她闻了下辣椒的辛辣度，属于中辣程度，倒是蛮适合青阳城的口味，江南这一带百姓不爱吃辣，以清淡为主，太辣了肯定受不了。 贾贤半信半疑，一直以来他都听人说番椒是有毒的，而且他亲眼见过有人碰了番椒，皮肤立刻红肿灼痛，怎么能吃？ 可颜明玉是有仙缘的，她应该不会信口胡说，难道真能吃？ “五哥你尝尝，真的很好吃，我都吃三个了。” 贾廉和贾贤的关系还不错，拿了个番茄给贾贤，萧谨也说道：“我也吃了三个，很好吃。” 贾贤见他们没事人一样，更相信了些，看着手里红彤彤的番茄，终于下了决心，咬了一口，结果自然一样，第三个被番茄征服的人。 “味道真的不错，酸酸甜甜的，汁水也多，以前都任由它落地上烂了，太可惜了。” 贾贤啃完了一个，意犹未尽，又拿了一个啃，其他人看得眼热，有胆大的也跟着吃了起来，不过有人喜欢，有人却不喜欢，觉得味道很怪。 “这个能吃吗？”贾廉手痒痒地伸向辣椒，颜明玉赶紧阻止，“这个不可以生吃，要炒熟了才能吃。” 贾廉只得打消心思，嘴里不住咽口水，好想快点尝到美食呀。 颜明玉先炒了个最简单的番茄炒蛋，没几分钟就炒好了，红黄相间，香味诱人，颜明玉把一大盘番茄炒蛋摆在桌子上，“可以吃了，这个汤汁很下饭的。” 贾廉迫不及待地冲了过去，夹起一筷子吃了，眼睛一下子亮了，整个人光彩夺目，大赞，“好吃，比生的还好吃，拿米饭来。” 厨娘赶紧捧了一盆米饭过来，现在正是饭点，米饭新蒸好，还冒热气呢，贾廉盛了碗饭，倒了些汤汁，狼吞虎咽地吃了起来，边吃边点头，勾得其他人不住咽口水。 贾贤和萧谨也都盛了碗饭，吃起了最经典的番茄炒蛋拌饭，几乎没有人不喜欢这样的吃法，一下子就干掉了一大盘子番茄炒蛋。 “你们吃慢点，还有好多菜呢，别一会儿肚子装不下了。” 颜明玉看得好笑，番茄和辣椒能做的菜少说有上百种，够他们吃上一年的了，她现在准备另一道家常菜——青椒肉丝。 “你们能吃辣吗？”颜明玉问。 居然都点头，而且吃辣还很厉害，颜明玉也不意外，贾家人常年在行走，口味肯定变了，能吃辣也很正常。 “这一道叫番椒肉丝，更下饭，绝对能让你们把肚子撑破。” 颜明玉让厨娘烧旺火，辣椒却了籽，切成丝，五花肉切成薄片，再拍几头大蒜，放油爆香蒜，放入肉丝煸炒，待肉断生，再放入辣椒丝炒，依次放入白糖，料酒，酱油盐等调料。 厨房里充斥着呛人的辣味，有些人受不了出去了，贾廉他们却面不改色，甚至更期待了。