第一百六十八章 值钱的和不值钱的
“常见的四大家鱼他们都不要，只要营养价值高的鱼种。说白了就是不要便宜货，只要经济价值比较高的鱼种。” 孔令杰嘴角带着玩味，冲着苏策挑眉笑着。 苏策领会到孔令杰的意思，这家商贸公司绝对是传说中‘不求最好，但求最贵’的买主。但他却没有丝毫的开心，人家能在沪市那么大的城市运营，肯定有过人之处。 “你先说说什么算是经济价值比较高的鱼种。” “鲈鱼、鳜鱼、翘嘴红鲌、鳊鱼都算，前提条件必须是野生的，人工养殖的不行。”孔令杰早有准备，直接给出答案。 苏策微微皱眉，“鳊鱼不就是武昌鱼吗？” “对，就是武昌鱼。” 孔令杰快速点头，“翘嘴红鲌就是咱们平时说的翘嘴鲢子，这两种鱼在咱们北湖比较常见，但在其他地方不算很多。” 听他这么一说，苏策才稍稍放心一些，跟着笑道：“武昌鱼水库有，翘嘴鲢子我也知道，但前面两种鱼没见钓友钓上来过，围网也没有捕到过。” “下坝水库肯定有！” 孔令杰很是笃定的说了一句，随后才解释道：“我打听过了，大水库基本上都有这几种鱼的存在。早些年在水库投放鱼苗的时候，政府已经考虑过鱼类繁殖速度和水库生态系统的平衡问题，特意投放了肉食性鱼类。” “我刚才说的这几种，除了鳊鱼是咱们北湖特有的产物，前面几种都是比较广谱的肉食性鱼种。但随着经济发展，大大小小的水域逐渐开放被利用，真正的野生鱼类已经少之又少，价格就开始急剧上涨。” 孔令杰越说越是兴奋，苏策却听得心头发颤。 鱤鱼的问题还没有效控制解决，现在又冒出这几种肉食性鱼类，水库里面到到底还有多少隐患啊！ 不过，这些鱼好像挺值钱的，正好借此机会好好整治一下。 “你说的这些鱼都是什么价格？” 说到价格，孔令杰笑意更浓，“鳊鱼是这里面最便宜的，但也是数量最多的一种，野生的鳊鱼一斤也就20块钱左右。” “翘嘴的价格不固定，个体越大价格越低。这么跟你说吧，二两到半斤重的野生翘嘴只能卖5块钱一条，一斤左右的能卖十几块钱。但如果能达到两到三斤重，每斤就能卖到50块钱左右。如果个体更大，价格也就更贵，单斤超过一百块钱都不是不可能。” “鳜鱼和鲈鱼野生的已经很少了，现在市场上基本以养殖为主，养殖的鲈鱼和鳜鱼价格都在几十块钱一斤，更遑论野生的了。” “具体价格我现在也确定不了，得看咱们能提供什么品质的鱼，对方才能给出准确价格。反正就是空间很大，有的搞！” 说完，孔令杰启动车子，朝着下坝村行驶。 鳊鱼的价格虽然不是特别高，但就像孔令杰说的那样，北湖地区野生鳊鱼很多，很多河道都能看到鳊鱼的存在，只不过是数量多少的问题。 真正让苏策赶到惊讶的是翘嘴的价格，特别是两斤以上的价格。 “真能卖那么贵吗？水库里翘嘴好像不少的样子。”苏策有些纳闷，翘嘴个体很难长大，一般都是以小杂鱼和小虾为食，对水库造成的影响几乎可以忽略不计，怎么就这么值钱呢？ “价格应该跟我说的差不多，肯定不会便宜。之所以贵，是因为这几种鱼肉质口感好和营养价值高。再有就是野生的比较稀少，最重要的是运输问题。” 孔令杰突然叹了一口气，“就拿翘嘴来讲，野生翘嘴性情暴躁容易受惊。很多时候能捕捞到野生翘嘴，但捕捞之后很难保证让其存活。可高档餐厅和酒店又讲究食材新鲜，特别是水产类的东西，活的跟死的价格简直是天壤之别。” “从这里到沪市这么远的距离，你怎么保证运输途中不会死亡？”苏策疑惑看着孔令杰。 孔令杰摇头笑着，“你别光盯着翘嘴这一种鱼啊，其他几种鱼一样挺值钱的，却不存在翘嘴这样的缺点。咱们是为了赚钱，不是为了给自己增添麻烦。” 被孔令杰这么一说，苏策无声笑了笑。 车子直接开到坝上，杜冰开船带着两人来到存放鱼类的网箱边，拿抄网捞出几条，孔令杰仔细看了一遍，点头笑道：“挺好的，其他几种鱼能不能想办法捞一些上来，我打算邀请对方过来亲自看看。既能让他们真实了解产品品质，也能顺便把价格敲定。” “围网估计不太可能，这么长时间都没有抓到，要么是下网的地方不对，要么就不适合围网捕捞。之前玩路亚的钓友倒是钓上过鱤鱼和翘嘴，要不咱俩拿路亚竿试试？”苏策主动提议。 “行，好长时间没有放松下来钓鱼了，今天好好给自己放个假。” 苏策的路亚水平最多算是入门级，今天抱着办正事的态度钓鱼，必须得搞出来真实的成果。两人简单商量之后决定给任永友打电话，一是朋友聚一聚，其次则是让他带着上次教苏策路亚的那个同伴过来。 中午时分，任永友带着朋友一起过来，在苏策家里吃了午饭之后，四个人一起上坝。 “越是人迹罕至的地方，越有希望钓到这些鱼，咱们继续往里走，找个没人去过的地方试试。” 吴道全是任永友的朋友，此时站在杜冰身后，提出自己的建议。 一行人中就他玩路亚最为熟练，自然没人反驳他的意见。杜冰选择好方向加快速度，半个小时后，快艇进入一条狭隘的水道。 三个小时后快艇返回大坝，苏策手里拎着二十多条鱼，其中一半都是翘嘴，只不过个头都不是很大，最大的也就斤把重。鱤鱼和鲈鱼都钓到了，只不过个体都不是很大，也就二三十公分那么长。 “任哥，吴哥，这些鱼你们带回去给家里人吃吧。” 上岸之后，苏策将鱼递给任永友，任永友也没客气。 吴道全略微有些失望，“可惜今天没有钓到鳜鱼，没能帮到你们。” “没事，今天就是玩，以后有的是时间搜寻它的踪迹。”苏策满不在乎的摆手。 孔令杰跟着任永友一起回了县城，苏策刚要回家，就听到身后传来呼喊声。扭头看过去，张建设小跑着冲苏策招手。 “小策，我跟你说个事。” 张建设气息还没稳下就急匆匆的说道，“文峰刚才给我打电话，说他们村的人想在咱们这里买鱼。” 进入十二月，农村人就要开始腌制腊鱼腊肉了，每家腌制的量都会很大，最少也能吃到明年5月份。 苏策知道这一点，但他有些纳闷，李家坪那么多人都在这里干活，他们怎么不跟自己说这件事？还让李文峰给张建设打电话，这不是舍近求远么。 难道是不好意思跟自己砍价？ “行啊，让他们直接过来吧，去坝上买。”苏策没有主动提价格，如果真想砍价，张建设肯定会说。 果不其然，张建设有些不好意思的笑道：“草鱼的价格有点贵，文峰想让我问问你能不能搞点鲢子出来，毕竟鲢子的价格便宜一些。” 农村人常说的鲢子就是鲢鳙，鲢鳙又分两种，一种是白鲢鱼，一种是黒鲢鱼。 黒鲢鱼学名叫鳙鱼，又名胖头鱼，因为其头大身小，不适合腌制。 农村人一般说的鲢子就是指白鲢，白鲢刺多且乱，不好处理。加上生长速度快，价格比较便宜，人工饲养的白鲢市场零售价也就6、7块钱一斤。 苏策恍然明白工人们为什么不跟自己说了，在他们心里白鲢不值钱，老板是靠捕鱼赚钱的，肯定不愿意捞不值钱的鱼上来。 “等会我跟汉生叔说一下，让他们分出一队工人去捕鲢子。” 说着，苏策脑子里突然冒出一个想法，跟张建设分开之后，立刻拿出手机给任永友发去一条信息。