第一百三十一章 给鬼爷斟酒
第二天一早，宋子轩闻着香味儿便睡醒了，他打了个哈欠坐了起来。 “妈，那么香啊。”宋子轩揉着眼睛说道。 “快刷牙去，今儿给你们煎了荷包蛋还有肠儿，一会儿你给瑞子带一份。” “好嘞，诶妈您偏心眼儿啊，有瑞子的没有天烁的？人家白叫你一声奶啊。” 宋子轩起身笑道。 韩蓉瞥了他一眼：“那能一样吗？天烁家里条件好，人家是少爷，可瑞子不一样，家里没人，现在跟着你，就住在门口小酒店，没人管饭，想吃口热的都难。” “人家能买啊，而且瑞子也不缺钱，以后我这边稳了，也会给他发高工资的。” 宋子轩刷着牙说道。 “那买的还能比家里做的香？行了你快点吧，吃完赶紧给人家孩子带过去。” “得嘞。” 宋子轩大口吃了几口，道：“对了妈，过两天你和我姐收拾收拾，跟我出去一趟。” “啊？还有我啊？哈哈，干嘛去，是不是宋达老板要请我们旅游去？”宋一楠闻言从床上坐起来说道。 “嘿哟喂我还以为您没醒呢，敢情在那偷听呢啊。”宋子轩道。 “什么偷听，这屋子才多大，快说，去哪？”宋一楠道。 “是啊小二，去哪啊？去几天？这家里的活儿还一大堆呢。”韩蓉说道。 宋子轩笑了笑：“妈您甭听我姐的，没几天，就一晚上，咱们出去吃个饭，聊个天。” “嗨，你这孩子，还出去吃干嘛？家里做多好啊。” “妈，咱一家人也得外面聚聚，外面吃不用做、不用收，您老也该享受享受了。” 宋一楠点头道：“对，妈，听小二的吧，咱们三口也该出去走走聚聚了。” “行，那就这么定了，随时听我信儿，”宋子轩将最后一口鸡蛋掖进嘴里，“那我先走了啊，连给瑞子带早点。” “哎呀你嚼完再出去，别冲了风，这孩子……” 走出家门，宋子轩叹了口气，毕竟他没跟韩蓉和宋一楠说，他是打算带他们去青龙湾，而目的地是凯沃酒店。 像往常一样，宋子轩走到胡同口的时候，方瑞已经在那里等了。 宋子轩也曾问过他为什么不进去，方瑞说怕韩蓉她们看到，给家里添麻烦，当时宋子轩心里还是十分欣慰的。 毕竟宋子轩本身孝顺，最忍不了的事儿就是自己妈受累，方瑞能这么想，宋子轩也就拿他当自己人。 今天到饭店的时候比较早，毕竟是周末，按照惯例来讲，饭店的周末流量要比平时大很多，自然也有更多的提前准备工作。 虽然帝王炒饭的准备工作没什么，但现在毕竟做了老板，宋子轩更多的也是和胡震了解一下后厨，包括前厅的工作也要准备好。 准备工作做好，宋子轩则去二楼找了个包间，拿出手机给程八爷拨了过去。 “老弟，怎么样了？我听说前两天生意不怎么好，不过我也没敢问你。” 宋子轩闻言一笑，这程八爷还真是可爱，上次被自己说了一顿，现在都不敢问饭店的情况了。 不过宋子轩也明白，他就就是不问自己，也会通过雷子旁敲侧击问胡震和杨刚他们。“放心吧八爷，饭店肯定会好起来的，只是时间问题，对了，今儿给你打电话主要是和你说个事儿。” 随后，宋子轩将昨晚那几个混混来闹事儿的情况和程八爷说了一遍。 “草他奶奶的，这帮小比养的要疯啊，敢来八爷的地方闹事，行了老弟，你甭管了，我一会儿就让雷子他们过去。” “别，八爷，这大白天的我还营业呢，而且他们要闹事估计也是晚上，这样吧，你这两天让雷子带弟兄晚上过来。”宋子轩道。 “行，没问题，都听你的，你说几点？” 程八爷也是想明白了，现在自己的身家性命都拴在宋子轩那里了，宋子轩要是干得好，自己荣耀无限，要是干的不好，自己哭都没地方。 现在算是孤注一掷，他没得选择，只能全力配合。 宋子轩想了想：“这样，咱们九点半下班，你让雷子他们九点过来，来了先去二楼包间歇着，我给他们上瓜子点心和茶水，但……八爷，恐怕他们得辛苦一下了。” “嗯？什么意思？”程八爷问道。 “他们恐怕得值夜班，昨儿瑞子也教训了那几个混混，所以我猜他们不敢白天来，或许会半夜来报仇，咱们新店，要是被砸了，虽然赔不了多少钱，但终归不是好兆头。”宋子轩说道。 闻言，程八爷道：“行，这你放心，雷子他们没问题，都是没娶媳妇儿的单身汉子，就让他们值夜班！” “得嘞，那就谢八爷了，估计不会太久，就这几天的事儿。” 挂了电话，宋子轩算是松了口气，如果有人来闹事，其实还是八爷的人出面比较好，比较他们是地下界的人，吃的就是这碗饭。 宋子轩也不希望自己身边的人沾上这种事，无论是桑天烁还是方瑞，既然跟了自己，他就想负起责任来。 刚挂了电话，就见门被推开，杨刚一脸兴奋道：“二……二爷，快，后厨，帝王炒饭！” “嗯？有人点了？” “是……快点吧，三份！” “好，我现在下去。” 宋子轩的反应倒是很淡定，毕竟曾经是经历过每天提前排队，十一点就爆单20份下班的。 随后，后厨便弥漫了炒饭的香气，由于点餐的人并不算太多，炉灶也不火爆，所以炒饭的香味没有被其他菜味破坏，炒饭香味格外浓郁。 就连一旁干活儿的厨子都停下了手，看向宋子轩。 说实在话，哪个厨师见了这样的菜色都会想去偷师，哪怕再不敢也会偷偷的瞄上一眼。 但宋子轩的手法简单，尤其食材只有米饭和鸡蛋，根本看不出什么，想偷师也是白搭。 三份帝王炒饭被上桌，宋子轩同时也走了出去，他才注意到，这三位都是大食代的熟客。 那三个食客穿着都算贵气，毕竟能随便吃得起帝王炒饭的人，那绝对没有经济实力普通的，这三份就是接近两千七百块钱啊。 “呵呵，三位，味道合口味吗？”宋子轩问道。 “太棒了，我们以为只有大食代才有这个味儿呢，没想到你这里这么正宗啊。” “是啊，我们三个住在城东区，去大食代也比较远，谁知道咱城东居然也有啊。” 宋子轩微笑点头：“合口味就好，以后还麻烦几位哥哥推荐了。” “好说好说，不过听说大食代的帝王炒饭下架了，兄弟，你不会就是……” “是，我原先在大食代工作，现在到这边工作了。”宋子轩微笑道。 客人拍了拍脑门：“我说呢，原来就是你炒的啊，这味儿真是太棒了，我原来去你们那里吃过，不过后来经常排队，我又比较忙，就不去了。” 宋子轩笑道：“是是是，我看几位哥哥也眼熟，一会儿我赠你们些小菜。” “好嘞，兄弟讲究了！” 很快，桑天烁给三人端了两盘菜上来，算是赠送，比较帝王炒饭的利润极大，送几个菜根本不算什么。 桑天烁走近柜台，道：“师父，真行啊，不开张是不开张，一开张就是三份，这下子那程八爷得乐开花了吧？” “呵呵，这才是开始，帝王炒饭在大食代也是一点点起步的，有段时间就好了，我估计……很快就要爆单了。” 桑天烁一笑：“想想这发财饭店每天早晨也要有那么多人排队，哈哈，真兴奋啊。” 虽然中午卖出了三份炒饭，不过其他食客量不算很大，毕竟是新开的饭店，招牌菜也还没起来，起不到带动效果，想爆满还是比较难的。 当天晚上，却是有些起色，一楼坐了五桌，二楼包间也是只有一个空的，整体算是和前两天比大为进步。 最关键的是，晚上又出了两份帝王炒饭，加起来就是五份，当真是个不错的开始。 “二爷，今儿生意不错哈，刚才都快坐满了。”杨刚一边擦着桌子，一边笑道。 宋子轩点点头：“在渡门市开饭店，要想火起来就要看晚上，毕竟和外地不一样，渡门人最重视晚饭。” “对，好像还真是这样，师父，你说这是为什么啊？我看有很多城市都是中午吃饭的人多。”桑天烁到。 宋子轩笑了笑：“这就和渡门的城市历史有关系了，渡门靠海又有内河，正所谓靠什么吃什么，早年间的渡门人有很多都靠捕鱼为生。” “那捕鱼的……都只吃晚饭？”杨刚道。 方瑞在一旁道：“人家捕鱼的中午还在水上或者海上呢，怎么吃饭？” “呵呵，瑞子说对了一半，人饿了还是要吃，男人们出海之前，媳妇儿都会做很多很多的早饭，让他们吃个饱，或者吃一些带一些，所以午饭几乎都在海上解决。” 宋子轩点了根烟，继续说道：“饭虽然是解决了，但没法聚会，所以渡门人特别重视晚宴，也将晚宴定位亲朋好友聚会的一顿饭，这个习俗也就延续至今了。” 桑天烁扬起手道：“啊我明白了，所以渡门人还十分重视早点。” “说对了，”宋子轩微微一笑，说道，“因为出海的人就算带了饭，中午也就是将就一口，所以早点就非常重要，要吃饱又吃好，这才有力气打鱼。” 杨刚抓着头笑了笑：“这吃个早点晚饭还有这么多学问呐，二爷您懂得可真多啊。” “哈哈，二爷懂得多着呢，以后有你学的。” 几人正聊着，只见一老人走了进来，一脸笑容，正是鬼爷。 “呵呵，几位聊天呐，掌柜的，给我杯酒。” 宋子轩一笑：“天烁，给鬼爷斟酒，一盘花生米。”