202 亲歪了
妹妹只有一个，无人可以代替。 就像也没人可以代替林小书的哥哥一样。 “明白！” 嘴上答应还不如实际行动，林小贤很久没有陪妹妹了，当即做了两个决定。 一，待会儿跟顾小颜一起玩游戏，把小书也带上。 二，明天星期天，带林小书出去，两个人好好玩一整天，算是兄妹间的专属约会。 “什么一整天啊？不上学啦？” 林小书抿着小嘴笑，只要哥哥有这个心了，肯定很快就会带她去的，不愁这一会儿。 “一个晚自习怕什么，请假！我请，也帮你请。” “哥，我读初三诶...请晚自习去玩这种事...” “没关系，那个什么徐夏怡不是已经被你踩在脚下了吗？昨天的摸底考607分，应该又是全班第一吧？” 林小贤早就感觉妹妹是仅次于顾小颜的小天才，短短几个月的巨大进步就足以说明了这点，这也是为什么他如今很少担心妹妹学习的原因。 更何况，他留存的那口仙气——还没用呢，中考什么的，洒洒水了。 “哥...这就够了呀？”林小书觉得还缺点儿什么，不求和小时候一样，至少可以在固定时间拥有一个可以跟哥哥撒娇的地方。 “行了，知道你在想什么...” 林小贤叹叹气，知子莫若父，知妹莫若兄。 “以后每个周末晚上，你就把枕头拿过来吧...” “一言为定！然后我还要蹬被子。” “蹬，随便蹬，蹬坏了买新的。” ...... ---------------------------- 难得专心地和妹妹在一起，两个人说了很多话，然后肚子饿了，林小贤才突然想起另一个问题： “那个人呢？” “谁？” “沐长卿，小姨。” “哦，小姨在睡觉。” “......” 林小贤捂脸： “她早上不是醒了吗？” “回笼觉。” “我看是回圈觉还差不多，这头懒猪...” 林小贤打开显示器，右下角的qq闪烁着，是顾小颜的新头像，某位插画师的新作，非常不可描述，往电视里一放必然是一堆马赛克的那种。 打字亲亲还能有亲歪这种说法？ 天才少女，打情骂俏也别具一格... 林小贤不敢往上再亲了，隔着屏幕都感觉嘴皮发干，心头燥热，还是只能在心里默念一句小妖精... “聊什么呢？” “游戏的事。” 林小贤用高大的身材挡住对话框，免得让林小书看去了，鸡皮疙瘩会掉一地，而且内容还不怎么健康。 “你去叫猪起床，我做饭去了。” 林小贤来到厨房，把刚买的千张放在案板上切起来。 切了几下感觉不对头，回忆了一下做法之后，火速拿起伞，提着剩下没切的千张跑回菜场摊位，把原本褐色的换成了白色的那种。 做好菜，选材很重要。 色泽微黄的白千张更柔软，江南一带叫百叶，北方叫干豆腐。 蓉城这边又叫豆腐皮的，也有叫千张，吃火锅的时候为了和油豆皮分开，一般也会念作白豆皮或者鲜豆皮。 总之这种豆皮切起来，感觉就对了。 林小贤把几张豆皮叠起来，然后细细地切成极细的丝。 这是林小贤如今技能实力的最大程度展现。 有多细呢？ 林小贤找来缝衣针，可以把豆皮丝从针眼儿里穿过去。 穿不了很多，只有一根，但也足够厉害了。 把豆皮切成龙须面粗细的一大把，烧水，扔下去煮几分钟，去除豆腥味和杂质后，放进冷水过一遍。 反复两三次，让豆腐皮更筋道有韧性，使起口感有嚼劲，成菜后不会过于绵软。 处理好豆腐皮，再起锅烧油。 不是早餐，林小贤就不需用小姨特供的亚麻籽油，就用普通的菜籽油和猪油混合，然后下入番茄碎，香菇丁，烩至断生，接着加入提前准备的大骨汤。 盖上盖子，闷烧到豆腐皮开始变软，加入一把切碎的蒜苗，开始勾芡。 这是重中之重，林小贤也是第一次做这道菜，万分仔细地分三次勾入芡汁。 和之前在学习委员家里做豆腐煲类似，当芡汁和豆腐皮融和，每一分油汁都紧裹着豆皮丝之后，撒上小葱花，成了。 “哇哦，今天吃面？”沐长卿起床了，看到桌上的宽碗，扑鼻的鲜香气味飘在空中，一时都忘了打哈欠，晃晃悠悠地坐到了在桌边。 “这不是面，这叫柏庄豆腐皮，是三环外泉龙村的特色，下饭暖身神器。” “嘿嘿，有个会做饭的外甥好幸福呀~唉哟！” 沐长卿缩了缩手，气呼呼地盯着林小贤： “干嘛打我！我好好穿了衣服的！” “洗手了吗？” “切...人家忘了嘛...凶得很...” 悻悻地撇撇嘴，沐长卿洗手去了，回来之后夹了几筷子，滋味之鲜美，差点把舌头都吞掉了。 一份好的柏庄豆腐皮，吃完之后碗底不剩汤，才是为合格，说明芡汁收的很到位，没有多余的水分。 林小贤做的不说完美，至少也能打个八九分。 以至于接下来连续好几天，小姨都嚷着要吃。 林小贤没办法，无奈地给这家伙开了几天的小灶，沐长卿每天晚上也不吃晚饭了，就等着外甥下晚自习回家，给他做一小碗咸鲜香浓的豆腐皮。 像这样吃完了，暖暖地再进被窝，沐长卿很快就能入睡，相当高质量的睡眠让她整个人都直接变的更加水灵了。 不知道是不是心理作用，眼看小姨的脸蛋儿一天比一天粉嫩，兔兔却隐隐还在长大，连林小书都要嫉妒了。 “小姨，你这简直是返老回童了...” “什么啊，小姨我本来就不老，不用返。” 沐长卿不服气地在手心里写了个“老”字，然后假装吃掉，吃了好几口，还打了个嗝。