第二百六十六章 又封了
当晚，唐雅琪把账算清楚，这一天的流水几乎相当于前几天成倍增长的。 而且用宋子轩的话说，这只是开始。 所以二人也开始准备做持久战了，这要是真的爆起来，对于两人都是极好的。 对于宋子轩这无疑再一次肯定了他的菜品，而且无论是发财饭店或是寻风苑，这样的流水无异于在为将来他做大饭店打下了良好基础。 他甚至有一个打算，将斗龙门研究出来之后，一定要在清羽公司投资的大饭店试水，而且要借助各方面的宣传，一炮而红。 到时候，斗龙门、帝王炒饭和金鳞五道羹将都在大饭店推出，到时候，他几乎征服了一半的渡门市高端餐饮市场。 而对于唐雅琪自然也是好事，寻风苑起来了，绝对是渡门美食会所类的一匹黑马。 就是她父亲也得高看她一眼，至于出国……很有可能就让她自己决定了。 由于唐雅琪刚考完试，也有时间，所以转天一早，两人就直接去了渡门最大的厨具城。 定了一套八灶孔的大型灶台。 寻风苑的后厨足够大，富余空间也有，便摆在了一处，直接作为了宋子轩的专属灶台。 而这个灶台对于宋子轩来说，也是专门做金鳞五道羹的。 因为他们是各自来厨具城的，所以走出厨具城，唐雅琪才注意到宋子轩的新座驾。 “哇，宋子轩你买车了？” 宋子轩一愣：“啊？哦，我姐给我买的。” 其实清羽公司能有今天的顺利，还是靠宋子轩的手腕，说是宋一楠买的，其实也就是他的钱。 不过宋子轩更喜欢想成是姐姐给买的，这样让他感觉到非常温暖。 “天哪，这车一百多万呢，戴通，我也要换这个车。” 闻言，戴通一脸尴尬：“雅琪，你的车是董事长配的，我可没权利决定，而且宝马7的价格也不比奔驰迈巴赫低啊。” “那我的车旧啊！”唐雅琪嘟起嘴道。 宋子轩笑了笑：“得，姑奶奶，你上我的车行不行？” 唐雅琪会心一笑：“算你小子有眼力劲儿。” 宋子轩马上拉开车门，伸出右手：“老佛爷您上车了。” 唐雅琪也是有模有样，伸出手搭在宋子轩的手掌上，像皇太后似的坐上了后座。 宋子轩关上车门，道：“戴通，那你就自己回去吧，我把雅琪带到店里去。” “好的宋先生，您办事我放心，我们寻风苑见。” “好的。” 这阵子，戴通几乎成了寻风苑的服务员。 他本是唐雅琪的父亲唐俊雇的贴身保镖兼司机，但这个店一开，他可什么都开始管了。 唐雅琪一句话，他就得跑去后厨端菜，后厨忙不过来了，他还得负责搬东西，包括宋子轩办公室的卫生都是他做的。 不过对于这些，戴通当真也是没什么情绪。 戴通和唐俊的关系，就好像郑宇和宋云翰，在忠诚的前提下，为唐家做事他绝无怨言。 随后，他们又打印了新的塑封宣传单作为菜单。 只不过这菜单上只有一道菜，那就是金鳞五道羹。 如宋子轩所说，所有一楼吃俄餐的人都可以点五道羹这道菜。 不仅是为了让吃俄餐的人也点这道菜，其实更是为了来寻风苑而因没有包间吃不到的人。 到了寻风苑，宋子轩做的第一件事便是调试新灶台，一切都调试好了，也快到了午餐时段。 宋子轩正准备去实验室看看钱步涞的进度，不过还没出门就被唐雅琪拦了下来。 “喂，你干嘛去啊？”唐雅琪道。 “啊？我出去一趟啊，下午就回来。” “开什么玩笑大哥，现在是正餐时间，你这个厨师要走？”唐雅琪张开双臂拦在宋子轩面前，道。 宋子轩一愣：“可是……五道羹不是都晚上卖吗？中午又不会有……” 宋子轩刚说完，只见一个服务员将一波人带上了二楼，显然去了包间。 唐雅琪耸耸肩：“没办法了宋厨师长，你的工作来了。” 宋子轩倒是颇为意外，现在……中午就有吃五道羹的人了？ 不过这倒是好事，有赚钱的事儿谁都开心。 宋子轩想了想：“雅琪，你准备做个宣传板吧，金鳞五道羹，每天限20份！” “什么？五道羹也要限份数？”唐雅琪说完，嘟起小嘴，显然不太愿意。 “当然啦姑奶奶，你想累死我啊，而且你应该知道大食代和发财饭店的经营理念，你现在不限制份数的话，金鳞五道羹很快就会从高端菜品落为普通菜品。” 听了宋子轩的话，唐雅琪虽然心里还有些不甘愿，不过却不得不承认他说得对。 见唐雅琪的表情，宋子轩一笑：“行了，我先去忙活，你考虑一下。” 中午过后，宋子轩一共做了7份金鳞五道羹，这也让他有了一个想法。 那就是像大食代和发财饭店一样，一定要在一个时间段内卖掉五道羹。 帝王炒饭在中午的销量很大，基本上每天中午过后就会销售一空。 而五道羹不一样，作为主菜，更适合晚餐。 渡门人的饮食习惯也是这样，由于早年间的码头文化，白天男人都在水上工作，晚上才会回家。 所以晚餐成了渡门真正意义上的正餐。 五道羹显然更适合在这个时间段。 不过现在包间只有九个，想卖出二十份就要每个包间至少利用两次才行，这还是有些难度的。 所以宋子轩打算马上就装修一楼，至少再打出四个包间，这样每天晚餐卖二十份就不成问题了。 随后他和唐雅琪商量了一下。 一楼打出四个包间倒是不麻烦，隔出包间加上装门，也就是两三天的工作，唐雅琪也是一口同意。 宋子轩倒是方便，直接给程八爷打了个电话，把龙都的装修队调过来几个人，加速打出几个包间。 相比龙都的活儿，这点活儿都不算什么了，所以程八爷再吓唬了几句，那装修队都没收钱，就一口应了下来。 一天下来，金鳞五道羹的销量从昨儿的十三份涨到了十九份。 而且宋子轩预计这依然是过渡，面临五道羹爆更并且预定的画面……越来越近了。 所以，宋子轩马上决定，金鳞五道羹改为晚餐供应。 不然恐怕未来他连研究斗龙门的时间都没有了。看到这样的销量，唐雅琪自然也是答应了下来。 下午的时候，唐雅琪已经按照宋子轩的说法做了宣传板，标注了金鳞五道羹每天限售20份，并且只有晚上供应。 “子轩，你看这个宣传板可以吗？” 宋子轩点点头：“没问题，就摆在门口就行，雅琪，你再招一个小姑娘吧。” 闻言，唐雅琪瞪了宋子轩一眼：“你……你什么意思？” “哎呀你想哪去了，咱们现在生意慢慢好起来了，加上再打出的四个包间，基本上有些私人会所的感觉了，所以至少要有个前台小姐啊。” 唐雅琪想了想，倒是有道理：“子轩，你说……咱们接下来怎么弄？” “一口装修的时候，你多提想法，争取和二楼的风格一致，这样下来如果一个月内生意经常爆单，我们就可以做会员制了。” 唐雅琪道：“我明白你的想法，可会员制这东西都是一开始做的，你突然加了会员制，人家会不会有意见？” “有意见？呵呵，不会的，只要他们会冲着金鳞五道羹来，就一定会加入会员！” 宋子轩微微一笑：“那些领导、老总是离不开这道菜的。” 唐雅琪显然不太明白，不过宋子轩心里却暗笑。 五道羹首先对女人美容、调理，对男人大补，尤其是对虚的男人。 这些大人物们每天忙于工作，下班还要忙于各种女人，五道羹的食疗又强过药补，他们当然离不开了。 第三天，发财饭店一切照常。 罗丽丽盘点着早上进货的票据，周朋无所事事地装忙，桑天烁进了后厨去切食材…… 至于李炎……也继续打杂，基本上什么活儿都会喊他。 一段时间宋子轩没过来，他倒是觉得有些适应了发财饭店里的气氛。 不得不说，发财饭店里没有等级，没有高低，每个人都得到基本相同的尊重。 当然，除非你先挑事，很有可能得到的是一致排外…… 周朋瞎忙了一会儿，走到饭店外面抽根烟，同时看看春霞园的动静。 春霞园这几天的生意基本上都是半死不拉活的。 没有了李炎，周朋短期也没有什么办法，只能先这么熬着，等宋子轩过来看看对方的动静再说。 可……宋子轩就是不过来。 他正看着春霞园，突然看到几辆白色食品稽查车开到了门前。 周朋只觉心口堵得慌，怎么又来事儿了？ 这次来的可不是王强那些人，而是任大民派来的人。 上次喝完那顿酒之后，任大民就已经跟几个心腹布置了工作，无条件查春霞园。 而且查一次封一次，对方送礼绝不能收。 原因很简单，在任大民看来，宋子轩是陆利军的人，得罪了陆局的人，谁也保不住！ 再说了，这些饭店在卫生方面不可能做到绝对的没毛病，地上脏了都是毛病……谁没有？ 随后，周朋掐了烟回到了发财饭店，准备等那些人走了问问丁成什么情况。 不过很快他便觉得不用问了，只见几个稽查人员走出，交给了丁成两张封条。 周朋咬紧了牙，草，又踏马封了……